美食陷阱3：源自于食品添加劑的美麗妝扮

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　　膨松的、有質(zhì)感的面包，時間長了也不會變色的橙黃、果綠和桃紅的果汁，還有雪白雪白的饅頭，粉紅色的醬牛肉，鮮艷的各式水果干，都讓我們垂涎三尺。

　　揭開“美”的面紗：

　　這些食品大都添加了食品添加劑，事實上食品添加劑已經(jīng)成為我們生活的一部分，而且國家許可使用的食品添加劑，都是在安全范圍內(nèi)的。但問題是，吃的很多東西里都有添加劑，就會造成總攝入量很大，會不會有副作用呢?而且它們之間的相互作用是否安全，它們與食物其他成分吸收利用之間的關(guān)系如何?至今都沒有明確的研究來論證。所以，我們不能沒有它們，但也不能完全依賴這樣的食品。

　　支招：讓天然食物成為生活的主角。

　　1.優(yōu)先食用接近自然狀態(tài)的食物

　　買一些新鮮自然的食材，自己用基本的調(diào)味料烹調(diào)出美味佳肴，這樣就可以在一定程度上控制食品添加劑的總量。而且新鮮食物可以提供更平衡的養(yǎng)分，更有利于增強(qiáng)免疫力。

　　2.不要依賴于速食品和熟食

　　現(xiàn)在媽咪們都很繁忙，經(jīng)常會買很多速食品和熟食，這是一個好辦法，但只能偶而嘗試。因為這些速食品和熟食為了保持更好的色香味會添加不同品種的食品添加劑，經(jīng)常食用就會增加總的攝入量。

　　你知道嗎——寶貝適用哪些食品添加劑

　　寶貝們由于身體的情況和成人有很大不同，對添加劑的使用需要更加慎重。嬰幼兒食品里允許使用的添加劑是抗氧化劑、酸度調(diào)節(jié)劑、水分保持劑，一般不添加甜味劑、防腐劑、著色劑，所以，給孕媽咪和寶貝買食品一定要細(xì)心察看呀。