點擊圖片進入下一頁>>

 
圖片來源于CFP

　　不當之舉3：燒煮得太久

　　蔬菜中的維生素都怕熱、怕煮，維生素C遇熱更容易氧化。據測定，蔬菜燒煮的時間如果過久，其中的維生素C會損失60%左右。

　　正確做法：

　　用大火快炒蔬菜，這樣不僅色美味好，而且菜里的營養素損失得也最少。若在燒菜時加些醋，還很利于維生素的保存。

　　不當之舉4：吃隔夜菜

　　有時給寶貝單獨做的菜往往吃不了，有些媽咪就把菜留到次日再給寶貝吃。殊不知這樣做會使維生素C、B大量損失，隔夜菜即使放在冰箱內也很容易被細菌污染，引起變質，甚至會發生食物中毒。

　　正確做法：

　　每次燒的菜量不要太多，最好是現燒現吃，這樣既衛生又有營養。

　　不當之舉5：丟棄菜的湯汁

　　媽咪在給寶貝做菜粥、菜餃時，往往把菜餡汁水擠掉。這樣做的后果是將菜中70%的維生素及礦物質都丟棄了。

　　正確做法：

　　做餡時將蔬菜和肉等一起剁碎、攪拌時最好讓菜汁滲到餡中。做成其他菜肴時，記住給寶貝既吃菜又要喝湯喲。

其他熱點文章鏈接：

史上最激進輔食添加法：寶寶自己選擇吃什么

夏日炎炎 孩子不愛吃飯怎么辦？

好妻子必須知道：吃了讓男人掃“性”的食物

好媽咪請小心：這五種水果讓孩子很受傷！

奔三女人抗衰老必吃9種水果 讓你青春永駐