父母需給寶寶挑選營養(yǎng)豐富且易于消化吸收的食物,燕麥便是一個不錯的選擇。 在美國《時代》雜志評出的十大健康食品中,燕麥名列第五。據中國醫(yī)學科學院衛(wèi)生研究所綜合分析結果:優(yōu)質燕麥粉蛋白質含量為15。6%,并富含幼兒生長發(fā)育的八種必需氨基酸、脂肪、鐵、鋅等。燕麥含極其豐富的亞油酸,占全部不飽和脂肪酸的35%~52%。每100克燕麥中含鈣50~100毫克;B族維生素的含量居各種谷類糧食之首,尤其富含維生素B1,能夠彌補精米精面在加工中丟失的大量B族維生素。 其他熱點文章鏈接:
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