食譜原料：

　　大米粥1碗，鮮牡蠣50克，蛤蜊60克，姜絲、蔥花各適量，胡椒粉、鹽、水淀粉各適量。

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圖片來源于 pconline攝影部落

　　制作方法：

　　1.鮮牡蠣洗凈、瀝干，加入水淀粉，腌5分鐘，蛤蜊放入水中浸泡，使其吐盡沙和泡沫。

　　2.大米粥煮開，放入鮮牡蠣、蛤蜊、蔥花、姜絲，煮5分鐘，加入鹽、胡椒粉調(diào)味即可。

　　適合人群：

　　懷孕后期孕婦。

　　健康提示：

　　注意蛤蜊一定要洗凈泥沙。烹調(diào)時蛤蜊不用煮太久,一煮開口即可。