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孕中期飲食的誤區(qū)及營養(yǎng)速記

2010-06-24 09:18:04出處:太平洋親子博客作者:佚名

標(biāo)簽: 孕期 孕婦飲食
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懷孕后能不能吃甜食?
圖片來源CFP

  素食孕婦叮嚀

  “蛋奶素”孕媽咪在此階段無需特別留意補充其他營養(yǎng)。營養(yǎng)師提醒吃全素的孕媽咪,到了懷孕中期,可以每天多吃幾片豆干或1小塊豆腐來供給每天需多補充的15克蛋白質(zhì)。另外也要注意曬曬太陽,讓身體有足夠的維生素D來幫助鈣質(zhì)吸收。

  至于困擾很多準(zhǔn)媽媽的豆類食物容易造成脹氣的問題,張亞琳營養(yǎng)師提供了一個烹調(diào)秘訣,讓孕媽咪能夠輕松吃豆“不生氣”喔!即煮豆前先以2倍的水來浸泡豆子,讓豆中的寡糖成分去除,再以小火慢煮的方式煮熟即可。

  多氣蔬果:除了豆類,蔬果中也有些是容易導(dǎo)致脹氣的,如青椒、花椰菜、蘋果等。

  去脹小幫手:餐后來杯去脹氣的花茶也是不錯選擇,如茴香、甘菊等花茶。

  飲食檢視

  啟動體重管理機制

  營養(yǎng)師表示,此時期孕媽咪容易掉進兩個飲食陷阱而不自知:

  1.因為害喜不舒服的情況已緩解,所以在補償心理的作用下吃下太多食物或攝入過多熱量。

  2.因持續(xù)害喜或腹脹而養(yǎng)成了少量多餐的習(xí)慣,但加餐的量太多或選擇的食品不健康。像是糕餅類等高熱量甜食或甜飲料果汁等,吃多了會讓體重提早增加太多喔!

  體重殺手:糕餅類、甜食、甜飲料果汁等。另外,容易便秘的孕媽咪還必須持續(xù)注意水分與膳食纖維的攝取。(方法同懷孕早期。)

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