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咖哩雞蛋包飯的做法——法國料理

2011-03-01 10:48:58出處:其他作者:佚名

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  食譜原料:

  雞柳適量,米飯適量,青豆適量,紅蘿卜適量,雞蛋 1個,洋菇適量,食鹽適量。

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法國洋蔥湯的做法——法國料理

  制作方法:

  1.將雞柳以鹽;胡椒調味,腌至之入味。

  2.熱油鍋,將作法1的雞柳以大火煎熟。

  3.接著將作法1的雞柳、紅蘿卜塊、洋菇與特制咖哩醬一起以小火熬煮約半小時即為咖哩醬汁。

  4.將以特制蔬菜飯以容器裝好,再倒扣于盤上使其成一橢圓形狀,其上放入蛋皮,再淋上作法3的咖啡醬汁,最后點綴上青豆仁即可。

  健康提示:

  雞柳食用方便,外表金黃色,口味香酥可口,食用時蘸點番茄醬和色拉,非常美味,可作早點、快餐使用,所以一直受到消費者的喜愛。

  (本文圖片來源于Pconline攝影部落)

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