食譜材料：

　　米飯、金槍魚、三文魚、調料醬。

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　　制作方法：

　　1.將米飯蒸好放入壽司醋，拌勻置涼，各種生魚切片備用。

　　2.取米飯20g，用保鮮膜協助捏成圓形，再將生魚片覆蓋捏緊，澆辣椒汁即可。

　　健康提示：

　　三文魚適合長期使用腦力工作者食用，增強大腦功能，預防視力減退。

　　(本文圖片來源于Pconline攝影部落)