中醫認為,茶葉因種類不同,其性能和功效也各異,對人體的保健也有不同的作用,所以一年四季飲茶應根據茶葉的性能和功效,隨季節的變化而選擇不同品種的茶葉。 春季:天氣乍暖還寒,以飲用香氣濃郁的花茶為好,有利散發冬天積在體內的寒邪,促進人體陽氣的生發。 夏季:氣候炎熱,適宜飲用綠茶。因綠茶性苦寒,可消暑解熱,又能促進口內生津,有利消化。 秋季:選用青茶最理想。青茶性味介于綠、紅茶之間,不寒不熱,既能消除體內余熱,又能恢復津液。也可用綠、紅茶混合在一起飲用,取其兩種功效。 冬季:則應選用味甘性溫的紅茶為好,以利蓄養人體陽氣。紅茶含有豐富的蛋白質和糖,還有助消化、去油膩的作用。 喜歡飲茶的朋友,可根據不同季節選擇不同品種的茶葉,這樣會更有利于你的健康。 但須注意的是,茶宜常飲而不宜多飲,可隨飲隨泡。飲茶不宜過濃,以防茶醉,另外,空腹飲茶易心慌,臨睡前飲茶致不眠。服藥后一小時內不宜飲茶,以免影響藥效。 (本文圖片來源于Pconline攝影部落) |
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