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　　食譜原料：

　　人參粉10至15克，粳米100克，冰糖適量。

　　制作方法：

　　將粳米洗凈，放入鍋內，再將人參粉加入，加水適量，選置武火燒沸，再移文火煮至爛熟，徐徐加入冰糖汁，攪拌均勻即成。

　　健康提示：

　　本膳有益氣、健脾開胃之功能，適用中暑恢復期。每天口服2至3次。

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