食譜材料：

　　粳米100克、菱粉30-60克、紅糖少許。

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　　制作方法：

　　1.用粳米100克，加適量水同煮。

　　2.待米粥至半熟后，調入菱粉30-60克。

　　3.加入紅糖少許，同煮為粥

　　健康提示：

　　用菱實粉煮粥服食，不僅可以益氣健脾，還可用作防治食道癌、胃癌、乳腺癌、宮頸癌的一種輔助飲食防治措施。

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　　(圖片來源于Pconline攝影部落)