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寶寶簡易營養食譜：十倍粥

2010-04-09 15:45:25出處：PCbaby作者：佚名

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　　食譜原料：

　　主料：米 25g

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圖片來源于CFP
十倍粥

　　制作方法：

　　1、把米淘好后，在水里泡1個小時左右。

　　2、1份米加10份水，用大火煮。

　　3、沸騰后把火關小，煮至米爛。

　　4、關火，燜10分鐘左右。

　　5、用湯匙背將米粒搗碎。如果用高壓鍋的話大概只需要15-20分鐘。

　　適用人群：

　　5-6個月寶寶

　　健康提示：

　　中醫認為大米性味甘平，有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，認為多食能令人強身好顏色，是老幼皆宜的健康食物。古時候，媽媽奶水不足時，也用米湯喂養寶寶。

　　0~3歲寶寶主要營養關注

 
分析對象
  
可食部分（克）
  
蛋白質（克）
能量(千卡 ）
  
維生素E（毫克）
鈣(毫克) 
  
鐵(毫克)
  
葉酸（微克)
維生素B1（毫克）
  
維生素B2（毫克）
 
1-3歲寶寶營養指標
 
  35~45
1050~1350
   4
600~800
10
   300  0.6~0.8
0.6~0.8
本菜總營養
25
3.125
86.5
0.175
2
1.26

8.175
0.03
0.015
大米
25
3.125
86.5
0.175
2
1.26
8.175
0.03  
0.015

　　0~3歲寶寶其它營養關注

分析對象
膳食纖維（克）
脂肪（克）
維生素C（毫克）
煙酸（毫克）
視黃醇當量（微克）
鋅（毫克）
鈉（毫克）
鉀（毫克）
維生素A（微克）
膽固醇（毫克

1-3歲寶寶營養指標
15
占總能量的25~30%
30~40
6~8
450
10
650
1000
1000~1700
100
本菜總營養
0.14
0.185
0
0.75
3.352
0.11
3.352
8.15
1.2
1.55

　　(以上數據均為平均值，僅供參考)

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