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圖片來源于 親子論壇

　　食譜材料：

　　白蘿卜，瘦肉，大米，豬油，姜，蔥，鹽。

　　制作方法：

　　1.先把白蘿卜，瘦肉切成丁，將姜，蔥切成末備用

　　2.把大米淘好，用水泡上(要上班的媽媽可以早上上班前就把米泡上，中午就可以回來熬了)(注：泡米不但可以省煤氣，容易爛，而且熬出來的粥會更好吃。泡米的水——把米末過就可以了)

　　3.米泡一段時間就可以放入鍋里熬了，(我一般都是早上泡，中午熬)然后在鍋內(nèi)加上適量的水，將火打到大火，直至熬開。

　　4.開鍋后，在鍋內(nèi)放入姜末，肉末，白蘿卜丁。等熬開后，打小火。(寶寶如果感冒了，也可以適當多放點姜末)

　　5.等熬上十分鐘左右在粥里加一點豬油(注：一定不能太多哦，不然寶寶吃了會拉肚子的)

　　6.粥熬上半個小時就快好，這時加點鹽，(也一定要少，不然對寶寶身體不好)

　　7.關火，加點蔥花，一碗熱氣騰騰的菠蘿瘦肉粥就好了

　　適合人群：

　　7個月寶寶

　　健康提示：

　　白蘿卜

　　1.有利于提高免疫力：它含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力;

　　2、幫助消化：蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化;

　　3、幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

　　4、防癌抗癌：蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。

　　瘦肉

　　1.含無機鹽豐富,尤以含鐵(紅色瘦肉)、磷、鉀、鈉等較多;

　　2、瘦肉也是維生素b1、b2、b12、pp的良好來源。

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