食譜原料：

　　黃桃兩個(對半切開)，綿白糖25克，水25毫升，香草口味冰激凌100克，薄荷葉適量。

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焦糖黃桃配冰淇淋

　　制作方法：

　　1.在煎鍋中加入化開的糖水，中火將水分煮干，待糖顯出微微的焦黃色時放入黃桃，使黃桃的表面被焦糖覆蓋。

　　2.黃桃出鍋入盤，冰鎮(zhèn)后加入冰激凌，點(diǎn)綴上薄荷葉即可品嘗。

　　適合人群：

　　2周歲以上寶寶

　　健康提示：

　　黃桃含有豐富的維生素C，其纖維素的含量以及微量元素的儲備均高于其他種類的桃子，每天吃上一點(diǎn)就可起到通便、降血糖等功效。

　　(圖片來源于Pconline攝影部落)