食譜原料：

　　生菜1棵、西蘭花1個、牛奶100毫升、高湯1碗。

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　　制作方法：

　　1. 生菜洗凈后撕成小片，西蘭花洗凈后，掰成小瓣，丟掉根部。

　　2. 待炒鍋中油稍熱時，將生菜和西蘭花倒入鍋中，加一點點鹽和高湯調(diào)味。炒好后，盛入盤中(將西蘭花放在中央)。

　　3. 將牛奶加熱，再加入一些淀粉熬成稠汁，澆在菜上。

　　健康提示：

　　牛奶含有豐富的鈣質(zhì)，生菜和西蘭花含有豐富的維生素。(圖片來源于CFP)