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懷孕29周食譜:橘子涼拌蔬菜

2010-03-31 15:21:10出處:PCbaby作者:佚名

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  食譜原料

  主料:橘子50克, 圓白菜20克,綠豆芽20克, 裙帶菜(干)10克

  調料:香油3克,醬油1克

涼拌蔬菜

  制作方法

  1. 將橘子罐頭的湯汁倒掉,瀝干。

  2. 將高麗菜(圓白菜)切成細絲,豆芽菜(綠豆芽)去根須,裙帶菜切碎,全部材料都用熱水燙過,以濾網瀝干水分。

  3. 將橘子,高麗菜,豆芽菜,裙帶菜放入料理盆中,攪拌均勻,再以芝麻油和醬油調味。

  適用人群

  孕晚期的準媽媽

  健康提示

  此菜能為準媽媽提供豐富的維生素和纖維素。

    孕晚期媽媽主要營養關注:

 分析對象  可食部分(克)  蛋白質(克) 能量(千卡 )  維生素E(毫克) 鈣(毫克)   鐵(毫克)  膳食纖維(克) 維生素B1(毫克)  維生素B2(毫克)
 孕晚期營養指標    100 2150  14  1200 35  30  1.3  1.3
橘子 50 0.2 52 0.1 2 0.05 0 0 0
提示:坐月子重點補充(每日所需熱量2500千卡,蛋白質100克,蔬菜400公克,牛奶2~3杯)

    孕晚期媽媽其他營養關注:

分析對象  葉酸(微克) 脂肪(克) 維生素C(毫克) 煙酸(毫克) 視黃醇當量(微克) 鋅(毫克) 鈉(毫克) 鉀(毫克) 維生素A(微克) 膽固醇(毫克

孕晚期營養指標

520 占總能量的25% 130 15 900 8.8 2200 2500 900 300
本菜總營養 0.4 0.05 1 0 35 0.02 9 3 1 1

(以上數據均為平均值,僅供參考)

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