食譜原料：

　　豬肝100克，雞蛋2只，豆豉、蔥白、食鹽、味精適量。

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　　制作方法：

　　1、豬肝洗凈，切成片;

　　2、置鍋中加水適量，小火煮至肝熟;

　　3、加入豆豉、蔥白;

　　4、再打入雞蛋;

　　5、加入食鹽、味精等調(diào)味。

　　健康提示：

　　1、其中豬肝可用羊肝、牛肝、雞肝代替。

　　2、本食療專治屈光不正等疾病。

　　(圖片來源于Pconline攝影部落)