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孕婦關于孕期飲食的熱門疑問全解答

2011-07-04 00:06:00出處:PCbaby作者:佚名

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孕婦不愛吃魚肉的營養補救方法

  Q:雙胞胎的媽媽怎么樣吃飯?

  A:對于懷有雙胞胎甚至是多胞胎的準媽媽,應該比一般的準媽媽從飲食上多攝取一些營養,并且需要在醫生的指導之下,補充其他微量元素和維生素。例如一對雙胞胎,他們每天要從媽媽身體中吸收130~150克蛋白質,三胞胎則需要吸收200克。

  通常雙胞胎或者多胞胎會比一般的孩子早產,目前認為雙胞胎在34~35周分娩、三胞胎在32~33周分娩都是正常的。但是事實上,他們在媽媽肚子里獲得的營養就會因為時間早了幾周而相對缺乏。因此,雙胞胎或多胞胎的準媽媽,一定要在孕期更加注意營養的搭配和充足。

  Tips:營養的攝取要講究科學,避免損失,合理搭配。

  1.含維生素C的食物不宜長時間浸泡于水中或加熱過久;需要加熱時,宜用高溫在短時間內處理完畢,以保證有效成份。

  2.鐵可以從肉類、豆類中攝取,也可從魚、蛋、蔬菜中獲取。與維生素B12和蛋白質一起攝取,會增加鐵的利用效果。

  3.含葉酸的食物很多,但由于葉酸遇光、遇熱就不穩定,容易失去活性,所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。鹽水浸泡過的蔬菜,葉酸的成份也會損失很大。

  孕婦食譜(點擊進入具體做法):

  ·雪菜肉絲湯面   ·紅棗菊花粥   ·香附陳艾燉雞

  ·蘑菇燉豆腐    ·海帶燉雞    ·時蔬牛骨湯

  ·紅燒豆腐丸子   ·香酥柳葉魚   ·豆豉燒排骨 

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